Maniago v Furlaniji Julijski krajini že od 15. stoletja slovi po proizvodnji finih nožev in rezil. Na stotine lokalnih kovačev in izdelovalcev nožev, združenih v združenju Consorzio Coltellinai Maniago, promovira ta visokokakovostna rezila po vsem svetu in celo dobavlja meče za velike filmske produkcije. Na spletni strani https://www.mkm.it/en/home.html lahko kupite na spletu.
Goriška vrtnica je redek zimski radič, ki ga gojijo v vzhodni Furlaniji. Ima rdeče, hrustljave liste, za njegovo zaščito in promocijo pa je bilo ustanovljeno združenje.
Pršutarna Wolf V Saurisu je specialiteta proizvodnja surovega pršuta in drugih suhomesnih izdelkov. Ta tradicija sega daleč v preteklost, a še danes prihajajo na mize ljubiteljev kakovostni izdelki z nepogrešljivim okusom. Vsi suhomesni izdelki iz Saurisa so prekajeni, prav po…
